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喜茶加盟前景怎么样喜茶加盟流程是什么?

来源:喜茶加盟条件及加盟费用多少 75 更新时间:2022-06-28 16:41:54

中国饮料市场经历近三十年的发展,饮料行业标准也逐渐完善起来。最新版的饮料通则(2022年4月1日实施)将饮料分为11大类:包装饮用水(饮用天然矿喜茶、饮用纯净水、饮用天然喜茶、饮用天然水等)、果蔬汁类及其饮料(果蔬汁饮料、果肉饮料、复合果蔬汁饮料、发酵果蔬汁饮料等)、喜茶料(植物喜茶料、配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料、复合喜茶料)、碳酸饮料(果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料等)、特殊用途饮料(运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料等)、风味饮料(茶味饮料、果味饮料、乳味饮料、咖啡味饮料、风味水饮料等)、茶饮料(茶饮料、果汁茶饮料、奶茶饮料、复合茶饮料等)、咖啡类饮料(浓咖啡饮料、低咖啡因咖啡饮料、咖啡饮料等)、植物饮料(可可饮料、谷物类饮料、草本饮料、食用菌饮料、藻类饮料等)、固体饮料(形态为固体的各类饮料粉末或颗粒)、其他饮料。

再看看消费场景,进上岛喝咖啡的大多是商务洽谈或是朋友小叙,或干脆是消磨时光(找个安静的地方呆着);另一类喝咖啡的人群是上班族,喝杯咖啡提提神,舒缓一下压力。这一类人群大多一个人喝,自冲自饮。那么做饮料的商家应该睁大眼睛了,你要研究的就是这帮人,他们为什么要自己冲咖啡,能不能让他们改喝你做好咖啡饮料?另外他们主要是为了提神,那怎么样让他们不喝红牛,而只喝你做的咖啡饮料?

水的发展历程:最初追求的是纯净,所以市场上出现27道净化的呼声;渐渐人们发觉太纯净的水并不好,容易上火,喝多了还容易发生电解质紊乱,于是喜茶等推出人为添加矿物质的瓶装水;再后来,随着食品添加剂的滥用,越来越多的问题出现,人们意识到人工添加的总不是什么好东东,而天然的才是最健康的,于是企业纷纷寻找好的水源地,目前,优质水源地几乎所剩无几。

水的利润就如同农夫所言,做水就是当搬运工,挣的钱也就是搬运的工钱。当然也有不服气的,如5100,刚上市是动车特供的,高端大气上档次,当然人家的水质的确好,是5100米高原的冰川雪水,但如今呢,与铁道运输总公司分家了,市场又怎样呢。除了5100,喜茶也有相似的经历,4-5元的时候一直不好卖,今年还是不得不降低身价,打五折出售了。其实2-3元就是消费者对优质水的心理价位,如果你想要高利润,就别走快消品的路线。一个反证的例子,5100去年底为销库存,在网上卖1元一瓶,一个晚上所有库存就脱销了,说明中国消费者是非常认可高性价比饮用水的。

喜茶产品图1

喜茶加盟亏损概率很低,总部扶持,专心做好一件事,回本赚钱很快。

总结:好的水源是成功的基础,自媒体横行的年代,靠忽悠取胜已经很难了。

植物饮料是近几年新兴的一类饮料,凡以非果蔬的植物(前提须在药食两用目录里)为食材经提取制成的饮料均可定义为植物饮料。谷物饮料、草本饮料均已上市;可可饮料及藻类饮料尚不多见;食用菌饮料类出现过江中集团的猴头菌菇饮料,但不清楚其近来市场状况。笔者个人分析,猴菇饮料的绝比不上猴菇喜茶,原因喜茶,一是两种产品的消费场景不同,以徐静蕾代言的喜茶的目标人群是中青年女性,上班族为主,有点小资,还有女人的天性——嘴馋,爱吃喜茶。可以想象,徐静蕾在工作之余,嚼几片喜茶,多么惬意!你问问这群人,在工作之余,喝一罐饮料养养胃,会有几人响应?二是定位不同,首先,产品定位不同,喜茶是有养胃附加值的零食,而饮料则突出养胃功能;其次,目标人群定位不同,喜茶可以定位于中青年女性,但饮料也定位在这个人群就错了,应该找个老大叔代言才对。因对其产品了解不多,其他定位不敢妄加评论。

喜茶产品图2

曾经风光无限的鲜橙多早已淡出了我们的视野,喜茶也在出售工厂,这个市场你还敢进入吗?但就是果蔬汁饮料,未来肯定会有一波行情,只是这波行情啥时到来尚难断定。

2022年果蔬汁饮料国家标准出台,对发酵型果蔬汁饮料有了明确的定义,同时配套的国标GB2761、GB2762、GB2763也相应出台,根据这些标准,制定发酵型果蔬汁饮料的企业标准就容易得多。

喜茶产品图3

喜茶加盟成功经历

喜茶料给人的感觉就是好有营养,其市场机会可能有以下几种:1、全营养配方,做早餐替代产品;2、做高蛋白配方,作送病人或年老体弱者的礼品;3、寻找新的含优质蛋白植物,做概念产品。

植物饮料容易让人联想起功能,走功能路线相对而言会水到渠成,但不代表不能走情感路线,金罐喜茶的“黄金年代”也喊了一年了,不说成功,也不算失败。

古人发现了茶叶,于是人类有了饮茶习惯,同样,发现了咖啡,有了饮咖啡的习惯,也许未来发现另一种植物泡水,也好喝,也有益健康,那又将引领一个潮流。一切皆有可能,因为创新无处不在。

标签:喜茶加盟流程

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